Thomas/Bratonien-Adventskalender
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Thomas Dannenberg
2025-11-17 16:51:53 +01:00
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124
adventskalender/2025/content/day02.html
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@@ -91,12 +91,12 @@
<!-- ============================
RECHTE SPALTE – Basisbild
RECHTE SPALTE – Tassenkuchen
============================ -->
<div class="addon popup-recipe-content">
<!-- Rezeptname -->
<h3 class="recipe-title">Bratonischer Tassenkuchen</h3>
<h3 class="recipe-title">Falbalas Bratonischer Tassenkuchen</h3>
<!-- RESPONSIVES BILD -->
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<!-- JPEG -->
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alt="Rezeptbild"
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</picture>
<!-- Zutaten -->
<h4>Zutaten</h4>
<ul>
<li>4 EL Mehl</li>
<li>2 EL Zucker</li>
<li>1 EL Kakaopulver</li>
<li>1/4 TL Zimt</li>
<li>1 Ei</li>
<li>3 EL Milch</li>
<li>2 EL neutrales Öl</li>
<li>1 Prise Salz</li>
</ul>
<h3>Falbalas Bratonischer Tassenkuchen</h3>
<!-- Zubereitung -->
<h4>Zubereitung</h4>
<p>
Alle Zutaten in einer großen, mikrowellengeeigneten Tasse gut verrühren.<br>
Bei 800 Watt ca. 90 Sekunden in die Mikrowelle stellen – nicht überbacken.<br>
Optional: mit Puderzucker bestäuben oder Schokostückchen eindrücken.
</p>
<h4>Zutaten</h4>
<ul>
<li>4 EL Mehl</li>
<li>2 EL Zucker</li>
<li>1 EL Kakaopulver (ungesüßt)</li>
<li>1/4 TL Zimt</li>
<li>1 Prise Vanille (Falbala macht das mit zwei, aber wir bleiben vernünftig)</li>
<li>1 Ei</li>
<li>3 EL Milch</li>
<li>1 EL Sahne (macht ihn saftiger, typisch schlossküchig)</li>
<li>2 EL neutrales Öl</li>
<li>1 Prise Salz</li>
<li>1 kleines Stück Butter (ca. 1/2 TL), direkt in der Tasse schmelzen lassen<br>
<em>(macht den Geschmack runder, ohne das Rezept zu verändern)</em>
</li>
</ul>
<p><em>Hinweis: Funktioniert auch bei Stromausfall nicht schlechter als Falbalas Blech.</em></p>
<p><strong>Optional für „hofwürdige“ Varianten:</strong></p>
<ul>
<li>1 EL Schokostückchen</li>
<li>etwas Puderzucker</li>
<li>ein Hauch Kakaopulver oben drauf (Barneys „Ordnungs-Puder“, wie er sagt)</li>
</ul>
<h4>Zubereitung</h4>
<ol>
<li>
Die Butter direkt in der Mikrowelle ganz kurz schmelzen, nur so lange, bis sie weich ist.<br>
<em>(Falbala sagt: „Ein Kuchen ohne Butter ist wie ein Schloss ohne Türen.“)</em>
</li>
<li>
Mehl, Zucker, Kakao, Zimt, Vanille und Salz in der großen, mikrowellenfesten Tasse vermischen.
</li>
<li>
Ei, Milch, Sahne und Öl zugeben und alles mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen glatt rühren.<br>
<em>Keine Klümpchen, sonst gibt es Küchenknurren.</em>
</li>
<li>
Bei 800 Watt ca. 90 Sekunden in die Mikrowelle geben.<br>
<em>Tipp der Obermagd: „Lieber 10 Sekunden früher stoppen als zu spät – Kuchen verzeiht, Kohle nicht.“</em>
</li>
<li>
Kurz abkühlen lassen.<br>
Optional Schokostückchen eindrücken, solange er noch warm ist.
</li>
</ol>
<h4>Anmerkung aus der Schlossküche</h4>
<p>
„Funktioniert auch bei Stromausfall nicht schlechter als Falbalas Blech.“<br>
Manche Dinge sind einfach universell – Chaos in der Küche gehört dazu.
</p>
</div>
</div>