From 21d32c5544df945f0f8e58457c68209b88825fdc Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Thomas Dannenberg Date: Thu, 23 Oct 2025 10:40:24 +0000 Subject: [PATCH] Kapitel 20/Premium Rohtext.md aktualisiert --- Kapitel 20/Premium Rohtext.md | 39 ----------------------------------- 1 file changed, 39 deletions(-) diff --git a/Kapitel 20/Premium Rohtext.md b/Kapitel 20/Premium Rohtext.md index feaadf6..16054b9 100644 --- a/Kapitel 20/Premium Rohtext.md +++ b/Kapitel 20/Premium Rohtext.md @@ -37,45 +37,6 @@ ein weiterer Schritt hin zu einem selbstlernenden, datensouveränen Kontrollzent --- -# Premium – Tandoor: Erweiterte Rollen, Nährwertanalyse & KI-gestützte Wochenplanung - -Tandoor ist im UCC weit mehr als nur eine digitale Rezeptdatenbank. -Im Premium-Kapitel wird das System zu einem **vollwertigen Planungstool für Ernährung, Organisation und Einkauf**, -das dir ermöglicht, Rezepte gemeinsam zu verwalten, automatisch Nährwerte zu berechnen -und mit Hilfe einer lokalen KI personalisierte Wochenpläne zu erstellen – komplett integriert in deine bestehende Infrastruktur. - -Ziel ist eine **erweiterte Nutzung von Tandoor als zentrale Ernährungs- und Planungsplattform** innerhalb deines UCC. -Dazu werden neue Funktionen aktiviert, Berechnungen optimiert und Automatisierungen ergänzt, -die sowohl in der Küche als auch im täglichen Workflow echten Mehrwert bieten. - -Das Kapitel ist in drei praxisnahe Szenarien unterteilt: - -1. **Erweiterte Rollenverwaltung und Freigaben** - – Einrichtung zusätzlicher Berechtigungsstufen und gemeinsamer Rezeptbereiche - – ideal für Familien, Teams oder Showgruppen, die gemeinsam an Rezepten arbeiten - -2. **Automatische Nährwertberechnung auf Basis der Zutatenlisten** - – Nutzung der in Tandoor hinterlegten Nährwertdatenbanken - – Ergänzende Kontrolle durch externe Nährwert-APIs, lokal oder via n8n abrufbar - -3. **KI-gestützte Wochen- und Diätplan-Erstellung** - – Kombination aus Tandoor-Rezeptdaten, vorhandenen Nährwertinformationen und persönlichen Vorgaben - – Generierung individueller Wochenpläne über eine lokale KI-Instanz (z. B. Ollama mit Mistral oder Llama 3) - – Automatische Übernahme in die Einkaufsliste, optional mit Portionierung nach Benutzerrolle - -> [!CAUTION] -> Die KI-Funktion dient ausschließlich zur **lokalen Unterstützung** und ersetzt keine ärztliche Ernährungsberatung. -> Sie analysiert vorhandene Rezeptdaten, erstellt Vorschläge und kann nach deinen Vorgaben optimieren, -> arbeitet jedoch rein mathematisch und ohne medizinische Einschätzung. - -👉 **Screenshot geeignet:** Übersicht in Tandoor mit sichtbaren Bereichen *Rollenverwaltung*, *Nährwerte* und *Wochenplan* - -Am Ende dieses Kapitels verfügst du über ein vollständig integriertes Planungssystem, -das Ernährung, Einkauf und Automatisierung intelligent miteinander verbindet – -ein weiterer Schritt hin zu einem selbstlernenden, datensouveränen Kontrollzentrum. - ---- - ## Nährwertberechnung und Analyse Neben der reinen Rezeptverwaltung bietet Tandoor die Möglichkeit, **Nährwerte automatisch zu berechnen**.