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||||
<br><em>(kein Spiced, kein brauner – sonst wirkt der Nebel eher sumpfig)</em>
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||||
</li>
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||||
</ul>
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<h4>Zubereitung (kalt)</h4>
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<ol>
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||||
<li>
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||||
Birnen-, Apfel- und Zitronensaft in einem Glas mischen.
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||||
<br><em>Falbala würde hier schon probieren. Du wartest besser noch.</em>
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||||
</li>
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||||
<li>Vanille und Honig einrühren.</li>
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||||
<li>
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||||
Optional Rum zugeben.
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||||
<br><em>(Barney sagt: „Nur wenn die Wache schon vorbei ist.“)</em>
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</li>
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<li>
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||||
Milch langsam einfließen lassen – der Drink trübt sich sofort.
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||||
<br><em>Genau das wollen wir. Das ist der Schneenebel.</em>
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</li>
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||||
<li>Kalt servieren.</li>
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</ol>
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<p>
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||||
Mische Birnen-, Apfel- und Zitronensaft in einem Glas.
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||||
Danach rührst du Vanille und Honig ein, bis sich alles gleichmäßig verbindet.
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||||
<em>Falbala würde an dieser Stelle schon einen ersten Schluck nehmen –
|
||||
aber du wartest besser noch.</em>
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</p>
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<p>
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||||
Wenn du eine alkoholische Variante möchtest, kommt jetzt der Rum dazu.
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||||
<em>Barney sagt dazu grundsätzlich: „Nur wenn die Wache wirklich vorbei ist.“</em>
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||||
Anschließend lässt du langsam die Milch einfließen. Sobald sie den Saft berührt,
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||||
beginnt der eigentliche Schneenebel: eine sanfte, sofort einsetzende Trübung
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wie kalter Winterhauch im Glas.
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||||
<em>Genau das macht den Drink aus.</em>
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</p>
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<p>
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||||
Serviere den Schneenebel gut gekühlt – am besten sofort,
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bevor sich die Trübung wieder setzt.
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</p>
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||||
<h4>Zubereitung (warm)</h4>
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<ol>
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<li>
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||||
Die Säfte mit der Vanille leicht erwärmen, aber nicht kochen.
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||||
<br><em>(Zu heiß? Dann beschwert sich die Schlossküche.)</em>
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</li>
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||||
<li>Honig einrühren.</li>
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||||
<li>Optional Rum dazugeben.</li>
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<li>
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||||
Milch zuletzt einrühren für die warme Nebeltrübung.
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</li>
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</ol>
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<p>
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||||
Erwärme die Säfte vorsichtig zusammen mit der Vanille.
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||||
Sie dürfen heiß werden, aber nicht kochen.
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||||
<em>In der Schlossküche heißt es: „Wenn es blubbert, war es zu viel.“</em>
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||||
Sobald die Hitze stimmt, nimm den Topf kurz vom Herd und rühre den Honig ein,
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||||
bis er vollständig verschwindet.
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</p>
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<p>
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||||
Wer einen warmen Schneenebel mit Rum möchte, gibt ihn an dieser Stelle hinzu.
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||||
Die Milch rührst du ganz zum Schluss ein – erst dadurch entsteht
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die charakteristische warme Nebeltrübung,
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||||
die sich wie ein feiner Dunst durch den Drink zieht.
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</p>
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||||
<h4>Anmerkung aus der Schlossküche</h4>
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<p>
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||||
„Nebel im Glas ist leichter zu servieren als Nebel im Hof.“<br>
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||||
Der Schneenebel gehört inzwischen zu den stillen Winterfavoriten im Schloss – einfach, warm und ein bisschen magisch, ohne Übertreibungen.
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||||
„Nebel im Glas ist leichter zu servieren als Nebel im Hof.“
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||||
Der Schneenebel gehört inzwischen zu den stillen Winterfavoriten des Schlosses –
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||||
schlicht, wärmend und gerade magisch genug,
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||||
ohne dass die Hexe vom Soßenwald skeptisch schaut.
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</p>
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</div>
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@@ -194,37 +194,37 @@
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||||
<br><em>(Erna nennt das „Festtagskrümel“.)</em>
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</li>
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</ul>
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||||
<h4>Zubereitung</h4>
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<ol>
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<li>
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||||
Johannisbeersaft zuerst in ein hitzefestes Glas geben.
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||||
<br><em>(Das ist die Glut am Boden.)</em>
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||||
</li>
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||||
<li>
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||||
Apfelsaft in einem kleinen Topf erwärmen, nicht kochen.
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||||
<br><em>(Bei zu hoher Hitze meckert die Schlossküche.)</em>
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||||
</li>
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||||
<li>
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||||
Karamellsirup, Salz und Zimt einrühren, bis alles glatt verbunden ist.
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</li>
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||||
<li>
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||||
Optional Rum dazugeben.
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||||
</li>
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||||
<li>
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||||
Sahne oder Milch zuletzt unterrühren.
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||||
<br><em>Dadurch bleibt die Farbe warm und cremig.</em>
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</li>
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||||
<li>
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||||
Den heißen Apfelsaft langsam über den Rücken eines Löffels in das Glas gießen,
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||||
damit sich die Schichten nicht sofort vermischen.
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||||
<br><em>So entsteht der typische Glut-Effekt: unten dunkel, oben warmgold.</em>
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</li>
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<li>
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||||
Optional: eine kleine Sahnehaube aufsetzen und mit Schokostückchen bestreuen.
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</li>
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</ol>
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<p>
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||||
Gib zuerst den Johannisbeersaft in ein hitzefestes Glas.
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||||
<em>(Das ist die Glut am Boden – ohne die funktioniert der Effekt nicht.)</em>
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</p>
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<p>
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Erwärme danach den Apfelsaft in einem kleinen Topf, aber bring ihn nicht zum Kochen.
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||||
<em>(Zu hohe Hitze führt laut Schlossküche unweigerlich zu Beschwerden.)</em>
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||||
Sobald der Saft heiß genug ist, rührst du Karamellsirup, Salz und Zimt ein,
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||||
bis sich alles gleichmäßig verbunden hat.
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</p>
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<p>
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||||
Wenn du die Variante mit Alkohol möchtest, gibst du jetzt den Rum dazu.
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||||
Anschließend rührst du Sahne oder Milch ein – erst dadurch bekommt die Winterglut
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||||
ihren warmen, cremigen Farbton.
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||||
<em>(Ohne diesen Schritt fehlt ihr die typische Weichheit.)</em>
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</p>
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<p>
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||||
Nun gießt du den heißen Apfelsaft langsam über den Rücken eines Löffels in das Glas.
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||||
Dadurch bleiben die Schichten kurz getrennt: unten die dunkle Glut, oben das warme Gold.
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||||
<em>Genau dieser Moment macht den Drink optisch so besonders.</em>
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</p>
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<p>
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||||
Wenn du möchtest, kannst du die Winterglut mit einer kleinen Sahnehaube
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||||
und ein paar Schokostückchen veredeln – nicht zu viel,
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||||
sonst geht der Glut-Effekt verloren.
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</p>
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<h4>Anmerkung aus der Schlossküche</h4>
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<p>
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||||
„Gießt man sie zu schnell ein, wird aus Glut ein Durcheinander.“<br>
|
||||
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<!-- =====================================
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LINKE SPALTE – STORYTEXT
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===================================== -->
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<div class="story">
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<p>
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||||
Der neunte Dezember begann leise.
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||||
Nicht still – dafür knackte der Wind zu sehr in den alten Dachbalken –
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||||
aber so, als würde das Schloss Bratonien selbst den Atem anhalten.
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||||
Falbala war schon seit Stunden wach, obwohl es draußen noch dunkel war.
|
||||
Die Kissen lagen zerwühlt, der Kaffee war kalt geworden,
|
||||
und das Gewicht des kleinen, zerbrochenen Kollektors schien schwerer zu sein als alle Schneewolken über dem Land.
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</p>
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<p>
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||||
Die Worte der Hexe hallten nach.
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||||
„Das Ding hat sich gewehrt.“
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„Ich war dumm genug, es nicht zu hören.“
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||||
„Es war nie nur Technik.“
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||||
Falbala hatte nicht geweint, aber ihre Hände zitterten leicht,
|
||||
als sie die drei Bruchstücke aus dem Leinenbeutel holte und in ein weiches Tuch einschlug.
|
||||
Vielleicht, dachte sie, wäre alles anders, wenn sie nicht geglaubt hätte, schneller zu sein als die anderen.
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</p>
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<p>
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||||
Der Morgen war kalt und grau. Kein Schnee, nur Nebel und feuchte Luft.
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||||
Im Studio, zwei Stockwerke über der Schlossküche, summten die Lampen träge vor sich hin.
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||||
Erna saß am Mischpult, ein Stift zwischen den Fingern, und starrte auf den Titel ihres Podcast-Drehplans:
|
||||
<em>„Die kleinen Dinge, die Weihnachten ausmachen.“</em>
|
||||
Barney stand mit einer dampfenden Tasse am Fenster.
|
||||
„Die kleinen Dinge, hm“, murmelte er.
|
||||
„Ich glaub, dieses Jahr fehlen uns die großen.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Dann ging die Tür auf.
|
||||
Falbala trat ein – langsam, als müsste sie sich zwingen, jeden Schritt wirklich zu gehen.
|
||||
Keine Schürze, kein Kommentar zum Kaffee, kein „Na, ihr Technikpoeten?“ –
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||||
nur der Beutel in der Hand und ein Blick, den selbst Barney nicht kannte.
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||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
„Ich muss euch was sagen.“
|
||||
Ihre Stimme war nicht brüchig, aber sie klang, als hätte sie sich schon hundertmal in Gedanken geübt.
|
||||
Sie setzte sich, legte den Beutel auf den Tisch, schlug das Tuch auf –
|
||||
und da lagen sie:
|
||||
Drei unregelmäßige Teile des Kollektors, matt, leicht verbrannt an den Rändern,
|
||||
als hätte ihn etwas von innen zerrissen.
|
||||
</p>
|
||||
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||||
<p>
|
||||
„Ich war bei der Hexe vom Soßenwald.
|
||||
Ich dachte, ich kann's einfach reparieren lassen.
|
||||
So wie einen tropfenden Wasserhahn.
|
||||
Aber sie hat es nicht geschafft.
|
||||
Weil… es kein Ding ist. Nicht wirklich.“
|
||||
Sie stockte. „Es hat sich gewehrt. Und… jetzt ist es kaputt.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Stille. Nur das leise Brummen der alten Lampen im Studio.
|
||||
Barney trat näher, sah auf die Stücke – dann auf Falbala.
|
||||
„Ich hab’s geahnt“, sagte er ruhig.
|
||||
„Seit gestern. Als du nicht zurückkamst.“
|
||||
Erna nickte. „Ich hab’s gespürt.
|
||||
Irgendwas… war anders in der Luft.“
|
||||
Falbala sah zwischen beiden hin und her.
|
||||
„Ihr seid nicht böse?“
|
||||
„Warum sollten wir?“, fragte Erna.
|
||||
„Du hast gehandelt, weil du helfen wolltest.
|
||||
Und das ist mehr, als man vielen anderen zugestehen kann.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
„Ich dachte, ich spar Zeit“, murmelte Falbala.
|
||||
Barney setzte sich. „Das hab ich früher auch oft gedacht.
|
||||
Aber manche Dinge… die brauchen nicht Schnelligkeit.
|
||||
Die brauchen Verständnis.“
|
||||
Er lächelte leicht.
|
||||
„Und einen stabilen Kaffee. Hast du was dabei?“
|
||||
Falbala lachte leise.
|
||||
„Nur Pfefferminz vom Vortag.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Gerade, als sich ein zarter Hauch von Wärme zwischen den dreien ausbreiten wollte,
|
||||
knallte die Tür auf.
|
||||
Hades stand im Rahmen, der Schal verrutscht, die Augen müde.
|
||||
„Ich mach das nicht“, sagte er ohne Begrüßung.
|
||||
„Nicht dieses Jahr.“
|
||||
„Was machst du nicht?“, fragte Barney.
|
||||
„Weihnachtsmann spielen. Ich… ich kann nicht.“
|
||||
Er wirkte nicht trotzig – sondern leer.
|
||||
Als hätte sich etwas in ihm verzogen, das sonst immer da war.
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
„Aber du liebst Weihnachten“, warf Falbala ein.
|
||||
„Ja. Normalerweise.“
|
||||
Hades schüttelte den Kopf. „Aber dieses Jahr…
|
||||
Es fühlt sich falsch an. Aufgesetzt.
|
||||
Als würde ich jemandem etwas vormachen.“
|
||||
Er setzte sich an den Rand des Tisches.
|
||||
„Ich weiß nicht, wann das passiert ist.
|
||||
Aber irgendwas in mir… will nicht mehr fröhlich tun, wenn’s innen nicht stimmt.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Erna schwieg einen Moment – dann stand sie auf, ging zum Regal, holte Minzes altes Notizbuch hervor.
|
||||
„Dann ist es Zeit, dass ihr alles erfahrt“, sagte sie.
|
||||
Sie schlug eine markierte Seite auf, reichte sie Barney.
|
||||
Der las langsam:
|
||||
<em>„Der Kollektor ist kein technisches Bauteil.
|
||||
Er funktioniert nur, wenn er mit echter Freude gespeist wird.
|
||||
Nicht mit Strom, nicht mit Wärme –
|
||||
sondern mit dem Lachen eines Kindes, das Weihnachten kennt.“</em>
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
„Minze wusste das“, sagte Erna.
|
||||
„Deshalb hat sie den Raum damals versiegelt –
|
||||
weil sie verhindern wollte, dass jemand versucht, ihn mit Schrauben zu reparieren.“
|
||||
Barney fuhr sich durch die Haare.
|
||||
„Sie hat es mir erzählt. Vor Jahren.
|
||||
Aber ich hab’s nicht ernst genommen. Ich dachte, das wäre… poetisches Gerede.“
|
||||
„War es auch“, sagte Erna.
|
||||
„Aber es war wahr.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Hades sah nachdenklich auf die Kollektorstücke.
|
||||
„Dann ist das Ding jetzt… nicht nur kaputt, sondern unerreichbar?“
|
||||
„Nicht, wenn wir finden, was es braucht“, sagte Falbala leise.
|
||||
„Ein Kind mit Weihnachten im Herzen.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
„Und wo sollen wir das hernehmen?“, fragte Hades skeptisch.
|
||||
„Wenn ich mir so anhöre, was gerade überall schiefläuft…
|
||||
scheint’s nicht viele zu geben, die noch wirklich an irgendwas glauben.“
|
||||
„Dann müssen wir eben suchen“, sagte Erna.
|
||||
„Nicht nach einem perfekten Kind – sondern nach einem ehrlichen.
|
||||
Nach jemandem, der nicht auf Weihnachten wartet – sondern es schon längst trägt.“
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Lange sagte keiner etwas.
|
||||
Der Kaffee war inzwischen kalt geworden.
|
||||
Das Aufnahmegerät stand noch immer bereit – aber heute würde niemand auf den Aufnahmeknopf drücken.
|
||||
Stattdessen wurde eine Entscheidung getroffen.
|
||||
Eine leise, aber starke.
|
||||
Denn wenn Weihnachten zu retten war – dann so.
|
||||
</p> </div>
|
||||
|
||||
<!-- =====================================
|
||||
RECHTE SPALTE – REZEPT
|
||||
===================================== -->
|
||||
<div class="addon popup-recipe-content">
|
||||
|
||||
<!-- Rezeptname -->
|
||||
<h3 class="recipe-title">Bratonische Winter-Crunch-Nüsse</h3>
|
||||
|
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||||
<h4>Zutaten</h4>
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<ul>
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<li>150 g gemischte Nüsse</li>
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||||
<li>1 TL Butter</li>
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||||
<li>1 TL Honig oder Zucker</li>
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||||
<li>1 Prise Salz
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<br><em>(Barney sagt: „Ohne Salz ist alles Chaos.“)</em>
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</li>
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||||
<li>Optional: eine kleine Prise Zimt oder Vanille
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||||
<br><em>(Die Schlossküche betont: „Wirklich nur eine Prise.“)</em>
|
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</li>
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||||
</ul>
|
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||||
<h4>Zubereitung</h4>
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<p>
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Erhitze eine Pfanne und lass die Butter darin schmelzen. Sobald sie leise zu
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||||
brutzeln beginnt, gib die Nüsse hinzu und rühre sie etwa eine Minute durch.
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||||
<em>(Falls die Butter zu braun wird, behauptet Falbala, dass der Herd „beleidigt“ war.)</em>
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</p>
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<p>
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Rühre nun den Honig oder Zucker ein, gerade so viel, dass die Nüsse einen feinen
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||||
Glanz bekommen – nicht mehr. Sie sollen sich überzogen fühlen, nicht gebadet.
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||||
<em>(Erna kontrolliert an dieser Stelle gerne, ob es „schön glänzt“.)</em>
|
||||
</p>
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<p>
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Würze mit einer Prise Salz und optional einem Hauch Zimt oder Vanille.
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||||
Lass die Nüsse noch zwei bis drei Minuten weiter brutzeln, bis die Mischung
|
||||
beginnt, leicht zu karamellisieren. Wenn ein kräftiger, warmer Duft steigt,
|
||||
bist du richtig.
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</p>
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<p>
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||||
Breite die Mischung anschließend auf einem Stück Backpapier aus und lass sie
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||||
kurz abkühlen. Warm sind die Crunch-Nüsse am intensivsten – aber kalt
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verschwinden sie dafür schneller.
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||||
<em>(Hades meint, das sei „eine Frage der Opferbereitschaft“.)</em>
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</p>
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||||
<h4>Anmerkung aus der Schlossküche</h4>
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<p>
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||||
„Nüsse kräuseln sich, wenn sie zufrieden sind.“
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||||
Ob das stimmt, weiß niemand – aber die Winter-Crunch-Version ist ein typischer
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||||
Last-Minute-Hofs Snack, der öfter gegessen wird, als irgendwer zugibt.
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</p>
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||||
|
||||
</div>
|
||||
</div>
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227
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<!-- TITEL -->
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<h2><!-- TITEL HIER --></h2>
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<!-- TOOLS: Schriftart & Schriftgröße -->
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<button id="btn-font-up" aria-label="Schrift vergrößern">A+</button>
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<!-- ZWEI-SPALTEN-LAYOUT -->
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<!-- =====================================
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||||
LINKE SPALTE – STORYTEXT
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===================================== -->
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<div class="story">
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<p>
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||||
Der elfte Dezember begann früher als gedacht.
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||||
Noch bevor der erste Kaffee durchgelaufen war, stand Erna mit einem Klemmbrett in der Hand in der Küche.
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||||
„Heute gehen wir in den Kindergarten“, sagte sie entschlossen.
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||||
Barney hob die Augenbrauen. „Wirklich? Ich dachte, wir suchen nach einem Kind mit Weihnachten im Herzen – nicht nach einem Rudel mit Kekskrümeln im Gesicht.“
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||||
Falbala betrat den Raum, noch halb müde. „Kekskrümel oder nicht – Kinder sind Kinder. Vielleicht haben wir ja Glück.“
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</p>
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<p>
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||||
Hades kam als letzter, warf nur einen Blick auf den Plan und brummte: „Ich geh nur mit, wenn ich nicht singen muss.“
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||||
„Niemand singt“, antwortete Erna.
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||||
„Noch nicht“, ergänzte Falbala grinsend.
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</p>
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<p>
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||||
Der Kindergarten lag am Waldrand, ein altes Backsteinhaus mit bunt bemalten Fenstern und einem verwilderten Garten, in dem kleine Stiefel ihre Spuren im Matsch hinterließen.
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||||
Die Erzieherin begrüßte sie freundlich, aber etwas reserviert.
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||||
„Hoher Besuch“, sagte sie, „aber bitte keine Zuckerwatteversprechen. Die Kinder glauben ohnehin zu viel.“
|
||||
Barney nickte. „Wir auch.“
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</p>
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<p>
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||||
Sie wurden in einen Gruppenraum geführt, wo zwanzig Kinder auf kleinen Stühlen saßen.
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||||
Manche wippten, manche kauten auf ihren Ärmeln. Einer hatte schon ein Schneemannbild mit Buntstift überarbeitet.
|
||||
„Ich hab ein blaues Weihnachten gemalt!“, rief er stolz.
|
||||
Falbala kniete sich neben ihn. „Warum denn blau?“
|
||||
„Weil Schnee kalt ist.“
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||||
„Logisch“, murmelte Hades, „ein kleiner Realist.“
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</p>
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<p>
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||||
Die vier begannen mit einer Geschichte.
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||||
Erna las von einem verlorenen Tannenzapfen, der Weihnachten suchte.
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||||
Währenddessen beobachtete Barney die Reaktionen.
|
||||
Ein Mädchen in der dritten Reihe hörte mit offenem Mund zu.
|
||||
Ein Junge daneben flüsterte einem Stoffhasen etwas ins Ohr.
|
||||
Hades, der neben der Garderobe stand, hatte die Arme verschränkt, aber seine Stirn war nicht mehr ganz so gerunzelt.
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</p>
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<p>
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||||
Nach der Geschichte stellten sie Fragen.
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||||
„Was ist Weihnachten für euch?“
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||||
„Wenn ich Geschenke krieg“, sagte einer.
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||||
„Wenn Oma kommt“, meinte ein anderer.
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||||
„Wenn wir zusammen Schokolade essen und keiner meckert“, sagte ein drittes Kind.
|
||||
Ein Mädchen meldete sich schüchtern. „Ich glaube, Weihnachten ist, wenn Mama nicht weint.“
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</p>
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<p>
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Es wurde still.
|
||||
Selbst Hades schaute auf.
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||||
„Wie heißt du?“, fragte Falbala leise.
|
||||
„Lina“, antwortete das Mädchen und lächelte, als sei das Thema damit abgeschlossen.
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</p>
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||||
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<p>
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||||
Danach wurde gebastelt.
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||||
Sterne aus Goldpapier, Tannenzapfen mit Glitzer, ein Elch mit nur einem Auge.
|
||||
Barney versuchte, einem Kind das Konzept von Symmetrie zu erklären – und verlor gegen eine rot-grüne Farbexplosion.
|
||||
Falbala bekam ein selbstgebasteltes Herz geschenkt.
|
||||
Erna half beim Aufräumen.
|
||||
Und Hades…
|
||||
Hades saß in der Ecke und redete mit einem kleinen Jungen über Rentierschlitten.
|
||||
Der Junge sagte: „Aber fliegen die wirklich?“
|
||||
Hades antwortete nach kurzem Zögern: „Kommt drauf an, wer drin sitzt.“
|
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</p>
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||||
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<p>
|
||||
Am frühen Nachmittag verabschiedeten sie sich.
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||||
Die Kinder winkten. Einige liefen nochmal zurück, um schnell ein Bild zu schenken.
|
||||
Lina drückte Falbala einen zerknitterten Zettel in die Hand.
|
||||
„Das ist Mama. Wenn sie nicht weint.“
|
||||
</p>
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<p>
|
||||
Auf dem Heimweg sprach kaum jemand.
|
||||
Der Regen war feiner geworden, fast wie Nebel.
|
||||
Die Lichterketten im Schloss flackerten wieder.
|
||||
Erna hielt inne.
|
||||
„Und? Was denkt ihr?“
|
||||
„Sie waren alle besonders“, sagte Barney.
|
||||
„Aber nicht das, was wir suchen“, ergänzte Falbala.
|
||||
Hades schwieg eine Weile. Dann sagte er:
|
||||
„Vielleicht gibt’s das gar nicht. Dieses Kind. Vielleicht ist das ein Märchen, und wir jagen einem Geist hinterher.“
|
||||
„Oder wir erkennen es einfach nicht“, sagte Erna.
|
||||
„Oder es erkennt sich selbst nicht“, murmelte Falbala.
|
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</p>
|
||||
|
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<p>
|
||||
Am Abend saßen sie im Kaminzimmer, das Papier von Lina lag auf dem Tisch.
|
||||
Niemand wusste, was zu tun war.
|
||||
Aber alle wussten, dass sie weitersuchen mussten.
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</p>
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||||
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||||
</div>
|
||||
|
||||
<!-- =====================================
|
||||
RECHTE SPALTE – REZEPT
|
||||
===================================== -->
|
||||
<div class="addon popup-recipe-content">
|
||||
|
||||
<!-- Rezeptname -->
|
||||
<h3 class="recipe-title">Bratonische Schoko-Knusper-Mandeln</h3>
|
||||
|
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<!-- RESPONSIVES BILD -->
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|
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|
||||
|
||||
<h4>Zutaten</h4>
|
||||
<ul>
|
||||
<li>150 g ganze Mandeln</li>
|
||||
<li>1 TL Kakaopulver (ungesüßt)</li>
|
||||
<li>1 TL Zucker</li>
|
||||
<li>1 TL Wasser
|
||||
<br><em>(ja, ein einziger Teelöffel – die Schlossküche war auch überrascht)</em>
|
||||
</li>
|
||||
<li>Optional: etwas Puderzucker
|
||||
<br><em>(Falbala nennt das „Winterpuder“, auch wenn es nur optische Täuschung ist)</em>
|
||||
</li>
|
||||
</ul>
|
||||
|
||||
<h4>Zubereitung</h4>
|
||||
<p>
|
||||
Gib die Mandeln in eine mikrowellenfeste Schüssel und mische das Kakaopulver
|
||||
sowie den Zucker unter. Füge den Teelöffel Wasser hinzu und rühre kräftig.
|
||||
Die Masse wirkt zuerst trocken – das ist normal.
|
||||
<em>(Barney sagt: „Der Zauber beginnt, wenn es unlogisch aussieht.“)</em>
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Stelle die Schüssel für eine Minute bei etwa 800 Watt in die Mikrowelle.
|
||||
Nimm sie heraus und rühre alles gründlich durch. Der Kakao sollte jetzt leicht
|
||||
feucht und klebrig wirken.
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Erhitze die Mischung ein zweites Mal für eine weitere Minute.
|
||||
Danach erneut umrühren, bis die Mandeln gleichmäßig überzogen sind und die
|
||||
Oberfläche langsam matter wird.
|
||||
<em>(Die Hexe vom Soßenwald nennt das den „Punkt der Ruhe“.)</em>
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<p>
|
||||
Lass die Mandeln kurz an der Luft trocknen. Optional kannst du sie mit etwas
|
||||
Puderzucker bestäuben – nicht zu viel, nur ein Hauch.
|
||||
<em>(Falbala behauptet, mehr sei Verschwendung und Erna widerspricht nie.)</em>
|
||||
</p>
|
||||
|
||||
<h4>Anmerkung aus der Schlossküche</h4>
|
||||
<p>
|
||||
„Wer behauptet, gebrannte Mandeln bräuchten einen Kupferkessel, hat nie Bratonien besucht.“
|
||||
Diese Mikrowellen-Version ist der inoffizielle Lieblingssnack der Wache:
|
||||
schnell, warm und seltsam zufriedenstellend.
|
||||
</p>
|
||||
</div>
|
||||
</div>
|
||||
</section>
|
||||
@@ -95,11 +95,34 @@ process_videos() {
|
||||
|
||||
echo "Video: $filename"
|
||||
|
||||
# Original-Auflösung auslesen
|
||||
width=$(ffprobe -v error -select_streams v:0 -show_entries stream=width \
|
||||
-of csv=p=0 "$vid")
|
||||
height=$(ffprobe -v error -select_streams v:0 -show_entries stream=height \
|
||||
-of csv=p=0 "$vid")
|
||||
|
||||
# Orientierung bestimmen
|
||||
if [ "$width" -gt "$height" ]; then
|
||||
orientation="landscape"
|
||||
else
|
||||
orientation="portrait"
|
||||
fi
|
||||
|
||||
echo "➡️ Orientierung erkannt: $orientation (${width}x${height})"
|
||||
|
||||
# über Index 0–7 iterieren
|
||||
for i in "${!VIDEO_NAMES[@]}"; do
|
||||
res="${VIDEO_NAMES[$i]}"
|
||||
scale="${VIDEO_SCALES[$i]}"
|
||||
|
||||
# Scale für Portrait drehen
|
||||
if [ "$orientation" = "landscape" ]; then
|
||||
target_scale="$scale"
|
||||
else
|
||||
IFS=':' read -r sw sh <<< "$scale"
|
||||
target_scale="${sh}:${sw}"
|
||||
fi
|
||||
|
||||
for vfmt in "${VIDEO_FORMATS[@]}"; do
|
||||
|
||||
OUT_DIR="$BASE_OUTPUT/videos/$res/$vfmt"
|
||||
@@ -112,13 +135,15 @@ process_videos() {
|
||||
continue
|
||||
fi
|
||||
|
||||
echo "🎞️ Render: $name.$vfmt → $target_scale ($res)"
|
||||
|
||||
if [ "$vfmt" = "mp4" ]; then
|
||||
ffmpeg -y -i "$vid" -vf "scale=$scale" \
|
||||
ffmpeg -y -i "$vid" -vf "scale=$target_scale" \
|
||||
-c:v libx264 -crf 23 -preset medium \
|
||||
-c:a copy \
|
||||
"$OUT_FILE"
|
||||
else
|
||||
ffmpeg -y -i "$vid" -vf "scale=$scale" \
|
||||
ffmpeg -y -i "$vid" -vf "scale=$target_scale" \
|
||||
-c:v libvpx-vp9 -b:v 0 -crf 32 \
|
||||
-c:a libopus \
|
||||
"$OUT_FILE"
|
||||
|
||||
@@ -203,7 +203,6 @@
|
||||
|
||||
.addon-picture {
|
||||
display: flex;
|
||||
justify-content: center;
|
||||
}
|
||||
|
||||
.addon-picture-image {
|
||||
|
||||